Spaghettini z krabem, cytryną i chili

Przygotowanie:

Składniki
makaron spaghettini
mięso świeżego kraba
oliwa
łyżeczka suszonych płatków chili
skórka z cytryny
garść posiekanej natki pietruszki i swieżej mięty
sok z cytryny
sól i pieprz

Przygotowanie

Ugotować i odcedzić spaghettini. W momencie, kiedy jest już będzie odcedzone, zabrać się za sos. Na rozgrzaną oliwę wrzucić płatki chili, skórkę z cytryny posiekaną natkę i miętę oraz rozdrobnione mięso kraba, wymieszać. Przełożyć wszystko na makaron, pokropić sokiem z cytryny, dodac sól i pieprz, wymieszać.

© Sophie Grigson