Darren Robertson gotuje na węglach

Gdzie zazwyczaj przygotowuje się jedzenie? Większość ludzi odpowie, że w kuchni. Ale nie Darren Robertson.

Robertson specjalizuje się w przygotowywaniu jedzenia na ogniskach i grillach. Proponowane przez niego potrawy wnoszą sztukę barbecue na zupełnie nowy poziom. W programie prowadzący skupia się na wykorzystaniu świeżych i lokalnych produktów. W poszczególnych odcinkach prezentuje różne rodzaje dań, które każdy z nas może przygotować np. w swoim ogródku.

Robertson to były surfer, który przeprowadził się do Australii z Wielkiej Brytanii w 2001 roku. Swoje umiejętności kulinarne rozwijał przede wszystkim w nagradzanej gwiazdkami Michelin Gravetye Manor. Jest też jednym z ojców sukcesu cenionej kawiarnii Three Blue Ducks.