David Rocco po włosku w Indiach

David Rocco, znany i ceniony włoski szef kuchni przemierza Indie w kulinarnej podróży. Łączy przy tym składniki i techniki typowe dla włoskiej kuchni z orientalnymi elementami, których nie znał do tej pory.

Indie to bogaty w rozmaite produkty i przyprawy kraj. Każdy region charakteryzuje się odmiennym smakiem. Każdy region może zaskoczyć czymś innym. Krótko mówiąc, będąc w Indiach nie sposób się nie zdziwić.

Z takiego założenia wyszedł popularny szef kuchni David Rocco, który specjalizuje się w kuchni włoskiej. Podczas swojej wyprawy po Indiach postanowił przed kamerami połączyć to co zna z Półwyspu Apenińskiego z tym, co lokalne i nieznane.

W trakcie podróży odwiedza m.in. winnice pod Mumbajem, gdzie produkuje się indyjskie wino, największą świątynie sikhów w Delhi i Radżastan, w którym odkryje wojowniczą kulturę tego regionu. Widzowie będą mogli zobaczyć, jak przygotowuje takie potrawy jak gulasz jagnięcy spezzatino, garam masala risotto czy laal maas.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!