Oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawdź

Gwiazdki Michelin - historie o(d) kuchni


(Michelin Stars - Tales From the Kitchen), Film dokumentalny, Dania, 2017, 57 min

15 szefów kuchni nagrodzonych gwiazdkami Michelin opowiada, czym dla nich jest to wyróżnienie i jak do niego doszli.

"Dopóki mogę utrzymać nóż w dłoni, będę walczył o moje trzy gwiazdki" - mówi Yoshimi Tanigawa z restauracji Kichisen. Dla profesjonalnych kucharzy to wyróżnienie to szczyt marzeń, do którego dążą nieraz przez całe zawodowe życie. Michael Ellis, dyrektor Przewodnika Michelin, jest w świecie gastronomii bogiem. Może cię wpuścić do raju, a potem z niego wygnać.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA