Oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawdź

Świeże czy mrożone? Fakty i mity

(Fresh vs Frozen: Which is Better?), Dokument, Wielka Brytania, 2024, 50 min

Czy mrożona żywność jest gorsza od świeżej? Głos zabierają eksperci i konsumenci.

Pojawienie się domowych zamrażarek w połowie XX wieku zapoczątkowało światowy boom na mrożonki. Dziś ich asortyment jest bardzo szeroki, obejmuje m.in. warzywa, owoce, ryby i gotowe dania obiadowe. Jednocześnie trwa spór o to, czy mrożona żywność jest zdrowa i czy nie traci swoich pierwotnych właściwości odżywczych oraz walorów smakowych. Dokument przedstawia aktualny stan wiedzy na ten temat.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!

Sprawdź
albo
TV SAT +
Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!