Zmieniamy lokal

Podstawą dobrej restauracji jest wyśmienite jedzenie i odpowiedni wystrój wnętrza. Ta idea przyświeca twórcom serii "Zmieniamy lokal", którzy zostali zasypani aplikacjami restauratorów liczących na pomoc. Spośród wielu zgłoszeń musieli wybrać te miejsca, które znalazły się w programie.

Po ingerencji ekipy, która polegała na odnowieniu wnętrz i odświeżeniu menu lokale mają wrócić na drogę prowadzącą do sukcesu. W projekcie biorą udział uznani szefowie kuchni i architekci wnętrz, którzy są gotowi służyć swoją radą i pomocą. Zwrócą uwagę na wszystkie niedociągnięcia i mankamenty restauracji, zaproponują nowe rozwiązania. Pytanie tylko, czy właściciele restauracji zaakceptują rewolucję przeprowadzoną w ich lokalach?

Zasady są takie: restauratorzy oddają klucze, przekazują czek na maksymalnie
20 000 dolarów i znikają na 5 dni. Sponsorzy programu fundują wsparcie finansowe tej samej wysokości, co wkład własny inwestorów. Po 5 dniach właściciele wracają, aby zobaczyć efekty pracy całej ekipy, która czeka na ich reakcję z "sercem w gardle".

Seria "Zmieniamy lokal" była pokazywana w telewizji kanadyjskiej, amerykańskiej oraz w 16 innych krajach na całym świecie. Teraz polscy widzowie będą mogli poznać tajemnice sukcesu w biznesie gastronomicznym.