Lifestylowy sierpień w CANAL+ online
3 sierpnia 2022
W sierpniu zapraszamy na kulinarną wyprawę do Azji. Razem z gospodarzami programów SZUKAJĄC UMAMI i SEKRETNE SMAKI AZJI wybierzemy się do najsmaczniejszych miast tej części świata.
SEKRETNE SMAKI AZJI © Sitting In Pictures 2020
SEKRETNE SMAKI AZJI, seria dokumentalna, premiera 06.08 o godz. 22:00 w CANAL+ KUCHNIA oraz w serwisie CANAL+ online.
Popularny bloger kulinarny Aun Koh zabiera nas na wyprawę do azjatyckich metropolii. Wraz z nim zajrzymy do lokali, w których jadają miejscowi, niedostępnych dla przeciętnego turysty. Pojedziemy do Singapuru, Bombaju, Manili, Dżakarty, Bangkoku i Hongkongu, by poznać sekretne smaki tych miast, charakterystyczne składniki i specjały. Poznamy potrawy spoza menu, których mogą skosztować nieliczni.
SZUKAJĄC UMAMI © Sitting In Pictures 2020
SZUKAJĄC UMAMI, seria dokumentalna, premiera 27.08 o godz. 22:00 w CANAL+ KUCHNIA oraz w serwisie CANAL+ online.
Choć umami został oficjalnie uznany za piąty podstawowy smak w 2000 roku, to w azjatyckiej kuchni króluje od dawna. W jaki sposób się go uzyskuje? Robert Allison, szef kuchni, stylista jedzenia i autor poczytnych książek kulinarnych, podróżuje po Azji, by odkryć sekrety tutejszych składników i potraw. Zajrzy m.in. do Seulu, Hanoi, Pusan i Kuala Lumpur.