Słoneczne smaki Sophie

Wakacje to nie tylko słońce, plaże i piękne zabytki, ale też prawdziwe kulinarne uczty. Zwłaszcza, jeśli są to wakacje w basenie Morza Śródziemnego. Tamtejsza kuchnia to miłość od pierwszego kęsa. Niestety często próby odtworzenia letnich, słonecznych smaków we własnej kuchni kończą się niepowodzeniem. W sklepie nie można znaleźć odpowiednich składników i nie wiemy czym je zastąpić, a zioła z torebki mają zupełnie inny aromat, niż te świeże... Sophie Grigson zna na to radę.

W każdym odcinku swojej serii podróżuje z rodziną lub grupą przyjaciół w poszukiwaniu kulinarnych pamiątek - od soczystej toskańskiej oliwy z oliwek po ostre przyprawy z Marakeszu - i najlepszych restauracji z lokalnymi specjałami. Po powrocie do Wielkiej Brytanii Sophie pomaga odtworzyć dania, które szczególnie im zasmakowały podczas wakacyjnej wyprawy. Okazuje się, że delektowanie się smakami lata w środku zimy wcale nie jest niemożliwe!

W każdym odcinku serii Sophie odwiedza inny zakątek i odkrywa inne śródziemnomorskie smaki. Dociera do wybrzeża Amalfi, skąd pizza, makaron i włoskie lody rozpoczęły podbój świata, Andaluzji z jej specyficznym tapas i Prowansji - królestwa aromatycznych ziół i duszonej w czerwonym winie wołowiny. Na greckiej Krecie przekona widzów, że morskie ryby są nie tylko zdrowe, ale i smaczne, a w Marakeszu sprawdzi jak złagodzić ostry smak mięsnych dań świeżymi sałatkami warzywnymi.

Sophie Grigson to jedna z bardziej lubianych kulinarnych gwiazd Wielkiej Brytanii. Popularność zdobyła dzięki programowi o ziołach. Widzom na tyle spodobały się jej rady, że powstały kolejne serie.

gospodyni programu: Sophie Grigson

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!