Więcej opcji wyszukiwania

Kiełbasa z jabłkiem i szałwią

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 24)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania mięsne
Kuchnia świata:: Kuchnia francuska

Składniki:

2 ugotowane kiełbaski wieprzowe
2 łyżki oliwy
obrane jabłko granny smith
2 łyżki masła
szczypta cukru
24 listki szałwii

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Pokroić kiełbasę w skos w plastry grubości pół centymetra. Pokroić jabłko na 24 kosteczki. Rozgrzać oliwę na patelni i zrumienić plasterki kiełbasy z obu stron. Wyłożyć na talerz. Umyć patelnię i roztopić w niej masło do jabłek. Dodać cukru i obsmażyć kostki jabłek, mieszając od czasu do czasu, aż będą złociste ze wszystkich stron. W razie potrzeby dolać oliwy i usmażyć listki szałwii, aż nabiorą chrupkości, pół minuty do minuty. Położyć listek szałwii na plasterku kiełbasy, przykryć kostką jabłka. Nadziać całość na wykałaczkę.

UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!