Miętowa gremolata z jogurtem

Przygotowanie:

Składniki:
¼ szklanki drobno posiekanych listków mięty
skórka z 2 limonek, drobno posiekana
1 łyżeczka cynamonu w proszku
2/3 szklanki białego cukru
2/3 szklanki brązowego cukru
1 szklanka płatków kukurydzianych
1 szklanka jogurtu naturalnego

Miętowa gremolata z jogurtem:
Do miseczki wrzuć wszystkie składniki, z wyjątkiem płatków kukurydzianych i jogurtu. Zmiksuj. Przed podaniem, na dnie pucharka wysyp porcję płatków kukurydzianych, następnie wyłóż jogurt. Na wierzch wyłóż miętową gremolatę.

Opracowano na podstawie programu \"Nuta egzotyki na co dzień\".