Więcej opcji wyszukiwania

Podstawowy przepis na ciasto

Lucinda Scala Quinn

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.40

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Lucinda Scala Quinn

Seria kulinarna:: Łatwe przepisy na wielki apetyt
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Ciasta i ciasteczka

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
250 g masła
z lodówki
pokrojonego w kosteczkę
½ szklanki zimnego mleka lub wody

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

W dużej misce wymieszać mąkę z solą. Dodać masło i rozetrzeć wszystko razem, aż powstaną niewielkie kawałeczki. Wlać mleko. Szybko mieszać, aż powstanie kula gładkiego ciasta. Można użyć robota kuchennego. Wyjąć kulę ciasta, spłaszczyć, przekroić na pół. Zawinąć każdą część w folię i włożyć do lodówki na co najmniej 15 minut. Jeśli ciasto odpoczywa w lodówce dłużej – wyjąć na kwadrans przed wałkowaniem.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!