Katarzyna BosackaTacos z mięsem mielonym, domowymi piklami i salsą verde
Oceń przepis:
Przygotował:
Martyna Chomacka
- Seria kulinarna:
- Dzień dobry, obiad 2 (odc. 6)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania z wołowiny
Składniki:
- 4 tacos
- 500 g mielonej wołowiny
- łyżeczka kuminu
- 100 g sera cheddar
- sól
- pieprz
Salsa:
- 1 pomidor malinowy
- 1 awokado
- ⅓ czerwonej cebuli
- świeża papryczka jalapeño
- pęczek kolendry
- 2 limonki
Do podania:
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- posiekana sałata lodowa
- limonka
- piklowana cebulka
- piklowane jalapeño
- listki kolendry
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mięso mieszamy z solą, pieprzem i kuminem, dzielimy na cztery części i wklejamy w tacos. Zaczynamy smażyć od strony mięsa.
Pomidora i awokado kroimy w kostkę, cebulkę drobno siekamy i płuczemy pod bieżącą wodą, aby pozbyć się ostrości. Dodajemy też pół posiekanego jalapeño, sok z limonek i szczyptę soli.
Gdy mięso jest już mocno skarmelizowane, przerzucamy tacos na drugą stronę i posypujemy tartym cheddarem.
Na gotowe tacos wykładamy odrobine sałaty, chlust kwaśnej śmietany, następnie salsę i ulubione pikle.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania z wołowiny
Piotr Kucharski
Marieta Marecka
Andrzej Polan
Tomasz Jakubiak
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA
W SERWISIE STREAMINGOWYM CANAL+