Więcej opcji wyszukiwania

Homar gotowany na parze

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Domowy kucharz (odc.109)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Owoce morza

Składniki:

8 homarów
preferowanej wielkości
świeża woda
sól morska

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Znaleźć garnek tak duży, aby pomieścił wszystkie homary. Wlać wodę na około 2,5 cm wysokości garnka. Wsypać garść soli. Spróbować. W smaku powinna przypominać dzień na plaży i być przyjemnie słonawa. Zagotować. Aby uniknąć zranień i zacięć założyć rękawiczki, gumowe lub inne. Chwycić dwie nogi homara, skrzyżować je i mocno trzymać. To je unieruchomi do czasu zdjęcia gumek ze szczypców. Wrzucić do gotującej się wody. Szczelnie przykryć pokrywką i gotować na parze 12-15 minut. Ugotowane homary wyjąć z garnka, i kiedy wystarczająco wystygną, usunąć mięso z ogona, szczypców i pancerza. Udanej zabawy!

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!