Krewetki z mango

Krewetki z mango
Oceń przepis:
108 ocen Średnia ocena: 3.60

Przygotował:

Jamie Oliver

Seria kulinarna:
Jamie Oliver: 5 składników (odc. 6)
Rodzaj dania:
Owoce morza
Ilość osób:
2
Kaloryczność:
168 kcal.
Czas przygotowania:
12 minut

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Oderwij odnóża i odwłok w krewetkach i obierz je z pancerzyków. Zostaw głowy dla wzmocnienia smaku. Rozkrój krewetki wzdłuż grzbietu i wyciągnij jelito.
Postaw dużą patelnie na średnim ogniu. Obierz i drobno posiekaj czosnek. Usmaż go na 1 łyżce oliwy, aż stanie się chrupiący. Potem zdejmij go z patelni i odłóż na bok.
Na pozostały olej wsyp curry w proszku i dodaj krewetki. Smaż przez 4 minuty, aż krewetki się całkowicie usmażą. Dodaj chutney z mango i smaż przez 30 sekund. Dopraw solą morską i czarnym pieprzem.
Nałóż na talerz, posypując czosnkiem i skórką startą z połowy limonki. Podawaj z kawałkami limonki.

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA