Nerkowce z chili

Przygotowanie:

Składniki:
500 g nerkowców
4 białka
1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego
2 łyżeczki soli w płatkach
2 łyżki wędzonej papryki

Przygotowanie:
Nerkowce obtoczyć w papryce, pieprzu kajeńskim i soli. Białka ubić na sztywną pianę. Orzechy zanurzyć w pianie, a następnie rozłożyć na blasze. Piec 16 minut w temperaturze 160°C.