Przekąski
Przekąski na domową imprezę można przyrządzić pod wieloma postaciami: na zimno lub ciepło. Szybkie przekąski przygotujemy nawet w kilka minut. Na każdej imprezie sprawdzą się zdrowe przegryzki, takie jak chipsy warzywne albo prażone migdały.
Przekąski na imprezę i urodziny
Na imprezie urodzinowej można podać koktajle mleczno-owocowe, np. napój truskawkowo-jagodowy lub malinowy. Pyszna przekąska na imprezę to także sałatka z kurczakiem i warzywami. Sałatkę najlepiej polać sosem czosnkowym. Na przyjęciu sprawdzą się zdrowe przekąski, takie jak chipsy warzywne z jarmużu, batata bądź marchewki maczane w domowym sosie czosnkowo-majonezowym.
Szybkie przekąski
Przykładem szybkiej przekąski jest sałatka caprese z pomidorów, plastrów sera mozzarella i listków bazylii, podawana z grzankami lub świeżą bułeczką. W kilka minut można przygotować ogórki małosolne z chrupiącą bagietką z masłem czosnkowym. Równie pyszna i szybka przekąska to jajka ugotowane na twardo zawijane w plasterkach szynki. Na przygotowanie tatara z tuńczyka ze świeżym ogórkiem, grejpfrutem, oliwą z oliwek, sosem sojowym, solą oraz pieprzem wystarczy przeznaczyć krótką chwilę.
Przekąski na zimno
Na imprezie sprawdzi się pasta, którą nakłada się na kanapki lub macza w niej pokrojone w słupki warzywa. Można wypróbować połączenie awokado z serem feta i czosnkiem bądź dobrze znane guacamole przygotowane z awokado, papryki, pomidorów, soku z limonki, świeżej kolendry oraz pieprzu. Sycąca przekąska na zimno to sałatka z makaronem np. ryżowym lub tortelini, szynką, serem, kukurydzą konserwową i majonezem.
Przekąski na ciepło
Jako przekąski na ciepło można podać paszteciki z pieczarkami, zupę cebulową z grzankam lub pyszny krem z kukurydzy z chili z ziemniakami, czosnkiem i słodką papryką. Inne pomysły na gorące dania na imprezę to zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami lub bakłażany zapiekane z serem feta.
Katarzyna Bosacka
Martyna Chomacka
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Piotr Kucharski
