Marta DymekKanapka z trzema rodzajami sera i kimchi
Oceń przepis:
Przygotował:
Martyna Chomacka
- Seria kulinarna:
- Dzień dobry, obiad 2 (odc. 1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 70 g kimchi
- 60 g sera cheddar
- 50 g mozzarelli
- 30 g pecorino romano
- 2 duże kromki chleba wiejskiego
- odrobina masła
Sos:
- 2 łyżki japońskiego majonezu Kewpie
- 1 ½ łyżki srirachy
- łyżka miodu gryczanego
- łyżka sosu sojowego
- łyżka ciemnego octu ryżowego
- łyżka musztardy francuskiej
- ½ pęczka szczypiorku
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Szczypiorek drobno siekamy i wrzucamy do miseczki. Dodajemy pozostałe składniki sosu i mieszamy. Gotowy sos odstawiamy na bok.
Chleb kroimy wzdłuż bochenka na duże kromki, dwie hojnie smarujemy od środka sosem. Na jednej z nich układamy plastry mozzarelli, następnie warstwę kimchi i kolejną, grubą warstwę tartego cheddara i pecorino. Całość przykrywamy drugą kromką.
Tost lekko zgniatamy i obsmażamy z obu stron na maśle, aż chleb będzie chrupiący i złoty. Na ostatnią minutę przykrywamy tost pokrywką i zostawiamy na małym ogniu, aby ser w środku mógł się rozpuścić.
Tost przekładamy na deskę, kroimy na pół i podajemy z resztą sosu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Roger Mooking
Tomasz Jakubiak
Maryla Musidłowska
Jola Słoma
Bartosz Lisek
Agnieszka Kręglicka
Brygida Kosel
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA
W SERWISIE STREAMINGOWYM CANAL+