Agnieszka KręglickaRostbef
Oceń przepis:
Przygotował:
Agnieszka Kręglicka
- Seria kulinarna:
- Para w kuchni (odc.21)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Potrawy na Boże Narodzenie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 1,5 - 2 kg rostbefu wołowego bez kości
- mąka do oprószenia
- olej do smażenia
Marynata
- 1/2 szklanki oliwy
- 3 - 4 pokrojone w plasterki ząbki czosnku
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu worcestershire
- 1 łyżka musztardy Dijon
- łyżeczka kruszonego pieprzu
- łyżeczka cukru
- 3 gałązki rozmarynu
- 3 gałązki tymianku
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Składniki marynaty wymieszać i zanurzyć w niej oczyszczone mięso. Po dwóch lub więcej godzinach marynowania wyjąć i lekko oprószyć mąką. Obsmażyć na oleju z każdej strony na rumiano. Ułożyć na kratce do pieczenia i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. Piec krótko, ok. 30 minut. Wyjąć i odstawić, by soki wewnątrz pieczeni rozeszły się równomiernie. Podawać na ciepło lub pokrojony w cienkie plasterki na zimno.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Potrawy na Boże Narodzenie
Tomasz Jakubiak
Adam Chrząstowski
Bartosz Lisek
Donal Skehan
Kuchnia międzynarodowa
Anna Olson
Andrzej Polan
Jagna Niedzielska
Piotr Kucharski
Piotr PrzykazaZobacz również...
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W