Puree ziemniaczano-batatowe z boczkiem i cebulką

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 0

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: 365 obiadów Mariety Mareckiej 6 (odc. 15)
Trudność:: łatwe
Kuchnia świata:: Kuchnia polska

Składniki:

2 bataty
4 ziemniaki
1 cebula
sól
pieprz
150 g wędzonego boczku
1 czubata łyżka masła
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki oleju

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Ziemniaki i bataty obieramy i kroimy w duże kawałki podobnej wielkości. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy ją i gotujemy, aż będą zupełnie miękkie. W tym czasie kroimy cebulkę i boczek w drobną kostkę i przesmażamy na rozgrzanym oleju na złoto. Odsączamy ziemniaki z batatami, dodajemy masło, śmietanę i ugniatamy na puree. Podajemy okraszone boczkiem i cebulką.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!