Więcej opcji wyszukiwania

Ryba z frytkami

Janella Purcell

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Janella Purcell

Seria kulinarna:: Żołądek czy rozsądek? 2 (odc. 16)
Rodzaj dania:: Dania z ryb

Składniki:

4 ziemniaki odmiany kipfler
4 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
2 łyżeczki soli morskiej
mielony pieprz
2 filety z barramundi lub podobnej ryby
mąka orkiszowa
orkiszowa bułka tarta
2 jajka
½ filiżanki mleka sojowego
sól morska
2 łyżki oliwy

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć i pokroić w kostkę. Rozłożyć na blasze. Dodać czosnek. Skropić oliwą i osolić. Piec przez 20-30 minut w temperaturze 200°C. Jajka roztrzepać i przyprawić. Przygotować mąkę i mleko. Zanurzyć rybę w mące, jajku i bułce tartej. Zanim ziemniaki będą upieczone, przygotować rybę. Rozgrzać oliwę na patelni. Smażyć filety przez 2 minuty z każdej strony. Przyprawić. Odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać rybę z frytkami i sałatką z nasturcji. Można dodać dobrej jakości majonez.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!