Marieta MareckaZielona zupa warzywna
Oceń przepis:
Przygotował:
Katarzyna Bosacka
- Seria kulinarna:
- Bosacka daje radę 4 (odc. 6)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Zupy
Składniki:
- 1 duża pierś z kurczaka
- ½ małego brokułu
- 1 mała cukinia
- 2 garści mrożonego zielonego groszku
- natka pietruszki
- 2 garście szpinaku
- 3 ogórki kiszone plus woda z ogórków
- 1 duża cebula
- 1 łyżka masła
- ½ szklanki śmietanki 30 proc.
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
- szczypta kurkumy
- pestki dyni i słonecznika
- świeża mięta
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle. Dodajemy pokrojoną cukinię, brokuł i szpinak. Podsmażamy chwilę w garnku.
Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Dodajemy pokrojone ogórki kiszone. Miksujemy całość wraz ze śmietanką. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką i szczyptą kurkumy i jeśli trzeba - dodajemy wodę z ogórków do smaku.
Dodajemy groszek i pokrojonego w kosteczkę kurczaka. Gotujemy jeszcze 8-10 minut. Podajemy z podprażonymi pestkami dyni, czarnuszką i świeżą miętą.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Zupy
Kinga Paruzel
Iwona Zasuwa 
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W