Zupa cebulowa

Zupa cebulowa
Oceń przepis:
ocen Średnia ocena: 0

Przygotował:

Katarzyna Bosacka

Seria kulinarna:
Bosacka daje radę 4 (odc. 7)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Zupy

Składniki:

  • 4 spore cebule
  • 6 ząbków czosnku
  • łyżka masła
  • szczypta: soli, pieprzu, gałki muszkatołowej
  • 3 liście laurowe
  • kilka kulek ziela angielskiego
  • kubek kwaśnej śmietanki 12 %
  • 2 puszki fasoli

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle na złoto, dodajemy posiekany czosnek, podsmażamy jeszcze chwilę. Przekładamy warzywa do garnka, zalewamy wodą oraz płynem z odcedzonej fasoli.

 Gotujemy ok. 15 minut. Miksujemy na gładką masę razem ze śmietanką, doprawiamy solą, pieprzem, gałką. Dodajemy fasolę, podgrzewamy jeszcze chwilę i serwujemy z koprem lub kolendrą.

 

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA