Biała fasola pieczona na słodko

Marta Dymek

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.80

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marta Dymek

Seria kulinarna:: Zielona rewolucja Marty Dymek 3 (odc. 12)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania wegańskie

Składniki:

1 cebula
1 portobello
1 łyżeczka syropu z agawy
sól
czarny pieprz
olej
kilka łyżek białego, słodkiego wina (opcjonalnie)
2 puszki fasoli
1 łyżeczka świeżego tymianku
400 g świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku
spora szczypta soli
spora szczypta gałki
oliwa

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Piekarnik nastawić na 180-200 stopni.
Pokroić cebule w półksiężyce.
Pieczarkę pokroić w drobną kostkę, wielkości ziarenka fasoli.
Wszystko przełożyć do blachy. Nie trzeba wykładać jej papierem do pieczenia.
Składniki na sos połączyć i energicznie wymieszać.
Marynatą zalać warzywa i dokładnie natrzeć. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec do momentu, aż cebula będzie miękka.
Następnie dodać fasolę i ponownie zamieszać. Posypać tymiankiem i doprawić. Piec 10-15 minut.
W tym czasie rozgrzać patelnię. Na rozgrzany olej dodać posiekany czosnek. Następnie dodać świeże liście szpinaku. Konkretnie przyprawić solą, czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Zamieszać.
Gotową fasolę podawać z podsmażonym szpinakiem.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!