Keks z serem i musztardą

Gieno Mientkiewicz

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.70

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Gieno Mientkiewicz

Seria kulinarna:: Przez dziurkę od sera 2 (odc. 1)
Trudność:: łatwe

Składniki:

15 dag mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
100 ml oleju słonecznikowego
100 ml mleka
15 dag szynki
10 dag startego młodego sera bursztyn
10 dag cheddara
2 łyżeczki musztardy Dijon
50 ml jasnego piwa
szczypta soli i pieprzu

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Szynkę pokroić w paski, cheddar w kostkę, a bursztyn zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać i wszystko zalać piwem w miseczce. Jajka ubić w dużym naczyniu, stopniowo dodawać mąkę, proszek do pieczenia, mleko, musztardę i olej. Wolno ubijać do połączenia składników. Dodać starty ser i cheddar, szynkę, doprawić solą i pieprzem. Wlać do formy wyłożonej papierem i piec w 180 stopniach przez 45 minut. Po upieczeniu 5-10 minut zostawić do ostygnięcia w formie, następnie wyjąć z foremki, a po chwili można już kroić w plastry.
Idealnie pasuje do piwa.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!