Więcej opcji wyszukiwania

Krewetki w panko z truskawkowym aioli

Nadia G.

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.90

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Nadia G.

Seria kulinarna:: Bitchin' Kitchen (odc. 8)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Owoce morza
Ilość osób:: 4

Składniki:

krewetki
12 krewetek królewskich
obranych
sprawionych i rozciętych wzdłuż na płasko
1 szklanka panierki panko
olej rzepakowy do smażenia
2 rozkłócone jajka
truskawkowe aioli
garść świeżych truskawek
¼ szklanki japońskiego majonezu
¼ szklanki mleka skondensowanego

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Rozgrzej do 190 stopni C półcentymetrową warstwę oleju w dużym rondlu na średnim ogniu. Obtocz krewetki w jajku i panierce panko. Smaż po minucie z każdej strony, póki nie zaczną się samoczynnie zwijać. Przełóż je na metalową kratkę, żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Wymieszaj w misce japoński majonez z mlekiem skondensowanym. Zmiksuj truskawki w malakserze na purée. Zmieszaj wszystko na jednolity sos. Ułóż na talerzu usmażone krewetki, a do miseczki nałóż truskawkowe aioli jako dip do maczania krewetek.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!