Więcej opcji wyszukiwania

Sałatka z jajkiem i bekonem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.80

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 2)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Sałatki, sałaty i surówki
Kuchnia świata:: Kuchnia francuska

Składniki:

2 jajka
białe wino lub ocet
250 g endywii
4 plastry bekonu pokrojonego na drobne skwarki
1 – 2 łyżki oliwy
sól i pieprz

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Jajka w koszulkach:
Zagotować wodę w płytkiej patelni. Dodać octu z białego wina. Zmniejszyć gaz i zamieszać wodę, żeby wirowała w jednym kierunku. Wbić jajka po jednym. Gotować do ścięcia się białka – żółtko musi pozostać półpłynne – przez 2 – 3 min. Wyłożyć je łyżką cedzakową na ręcznik papierowy (można wyrównać krawędzie). Wyłączyć gaz i zakryć wodę, żeby móc odgrzać jajka.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!