Ainsley HarriottWłoskie cantucci z migdałami i suszonymi śliwkami
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Dietosfera (odc.2)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska, Kuchnia dietetyczna
- Ilość osób:
- 5
Składniki:
- 200 g mielonych migdałów
- 50 g płatków migdałowych
- 300 g mąki razowej
- 150 g cukru
- 3 jaja + 1 do smarowania
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kefiru
- szczypta soli
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka otarta z ½ cytryny
- 100 g suszonych śliwek
- 3 łyżki miodu + 3 łyżki do smarowania
- trochę migdałów w płatkach do dekoracji
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Mieszamy wszystkie suche składniki. Dodajemy płatki migdałowe i posiekane śliwki. Mieszamy. Następnie dodajemy 3 jaja, masło i kefir. Wyrabiamy dość twarde ciasto. Wałkujemy cienkie wałki, pieczemy (140 stopni C ok. 20-30 min), lekko studzimy kroimy w skośne plasterki, smarujemy roztrzepanym jajkiem z miodem, posypujemy płatkami migdałów tak, aby się przykleiły i ponownie zapiekamy ok. 5 minut. Cantucci można przechowywać kilka tygodni w zamkniętym opakowaniu.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Grzegorz Łapanowski
Maryla Musidłowska
Marieta Marecka
Ewa Chodakowska
Jola Słoma
Tomasz Deker
Adam Chrząstowski
Piotr Kucharski
Zobacz również...
Laura Calder
Tomasz Jakubiak
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W