Oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawdź
Domowa piekarnia Kucharskiego
Seria kulinarna, Polska, 2020, 12 x 24
Piotr Kucharski zaprasza do swojej domowej piekarni.
Tym razem Piotr Kucharski zabiera nas do świata przepysznych wypieków, które każdy może przygotować we własnej kuchni. Pokaże, jak upiec polskie klasyki: chleby drożdżowe i na zakwasie oraz bułeczki na słodko i słono. Będą też bagietki i bajgle, cebularze, precle oraz wypieki z różnych stron świata: indyjskie chlebki naan, tureckie pity, gruzińskie chaczapuri, brioszki, a na deser - gofry. Piotr odwiedzi również swoje ulubione piekarnie i lokale serwujące najróżniejsze wypieki. Ania z Montażowni Cukierniczej zdradzi nam sekret croissanta idealnego, Justyna z Pochlebnie pokaże, jak przygotować drożdżówkę z wytrawnym farszem, a Andrzej z rzemieślniczej piekarni Bochenek w Pabianicach wspólnie z Piotrem wypiecze chleb z samopszą. Porozmawiają o chałkach, bagietkach, specjałach włoskich i tureckich. Premiera: sobota, 5 września, 18:00
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Komentarze
gosiah 3 lata temu
Warto by bylo powtorzyc skoladniki przepisow poniewaz nie da sie jednoczesnie ogladac jak 'wygniaatc' ciasto i zapisywac proporcji pieczywa. W bulce angielce w ogole nie podano proporcji maki/drozdzy/wody, wiec po co to w ogole pokazywac? Dla reklamy lokalu? Przepisu na bulki poznanskie mam tylko polowe. Wypieki wygladaja swietnie, ale pan Piotr pedzi przez program jak ekspres.
AsiulaOp 3 lata temu
Oglądałam wczoraj program i chciałam dzieciom zrobić zakręcone drożdżówki, weszłam tu po przepis a tu zonk-nie ma go. Mam nadzieję, że wkrótce się pojawi. Super pomysł na program, brakowało takiego o pieczywie. Pozdrawiam serdecznie Joanna