5-minutowe curry z kurczaka

5-minutowe curry z kurczaka
Oceń przepis:
77 ocen Średnia ocena: 3.50
Seria kulinarna:
W świecie przypraw Anjum (odc. 3)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania z kurczaka
Kuchnia świata:
Kuchnia indyjska
Ilość osób:
1

Składniki:

  • 1 łyżeczka oleju roślinnego
  • 1 średniej wielkości pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę
  • 3 g imbiru, startego
  • 1 łyżka chutneya z czosnku, pomidorów i chili
  • 1-2 łyżki śmietanki
  • 1 mała dymka, bez ciemnozielonej części, reszta pokrojona w plasterki
  • ¼-⅓ łyżeczki garam masala
  • bulion z kurczaka, w kostkach lub żelu
  • świeża kolendra

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Rozgrzej olej w małym rondlu. Dodaj imbir, kurczaka i białe części dymki. Smaż przez kilka minut. Dodaj chutney, garam masala, bulion i trochę wody. Gotuj, aż kurczak całkowicie się ugotuje. Na koniec dodaj śmietanę, świeżą kolendrę i serwuj.

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA