Tomasz JakubiakJaglane kluseczki z sosem truskawkowym
Oceń przepis:
Przygotował:
Iwona Zasuwa
- Seria kulinarna:
- Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski, Dania wegańskie, Dobre dla dzieci
Składniki:
- 500 g ugotowanej kaszy jaglanej
- skrobia ziemniaczana (¼ objętości kaszy jaglanej)
- mus ze świeżych truskawek
- odrobina masła klarowanego
- mielone migdały z dodatkiem cynamonu
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Ugotowaną kaszę jaglaną zmiksuj na krem, dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj.
Uformuj kluski a’la kopytka i wrzucaj na wrzątek. Najlepiej przeprowadź próbę na jednej kluseczce, jeśli się rozpada, dodaj jeszcze odrobinę skrobi.
Gotuj około 3-5 minut od wypłynięcia klusek na powierzchnię gotującej się wody.
Podawaj z musem truskawkowym, polane niewielką ilością rozpuszczonego masła, posypane mielonymi migdałami z cynamonem.
Uformuj kluski a’la kopytka i wrzucaj na wrzątek. Najlepiej przeprowadź próbę na jednej kluseczce, jeśli się rozpada, dodaj jeszcze odrobinę skrobi.
Gotuj około 3-5 minut od wypłynięcia klusek na powierzchnię gotującej się wody.
Podawaj z musem truskawkowym, polane niewielką ilością rozpuszczonego masła, posypane mielonymi migdałami z cynamonem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Marieta Marecka
Dania wegańskie
Marta Dymek
Vienio
Makarony, kluski
Roger Mooking
Jamie Oliver
Jola SłomaZobacz również...
Agnieszka Kręglicka
Maryla Musidłowska
Anna Olson
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W