Ewa ChodakowskaKremowy sernik z suszonymi plastrami jabłek i gruszek
Oceń przepis:
Przygotował:
Jagna Niedzielska
- Seria kulinarna:
- Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek (odc. 8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Serniki
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 1 kg twarogu na sernik
- 300 g cukru
- 4 jajka
- 200 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
- ¾ szklanki mąki pszennej
- 1 jabłko
- 1 gruszka
- szczypta soli
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj jabłka i gruszki. Możesz od razu użyć większej ilości. Jabłko i gruszkę pokrój w cienkie plastry, usuń tylko pestki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 90 stopni, do momentu, aż owoce się wysuszą.
Wszystkie pozostałe składniki wymieszaj ze sobą mikserem na gładką masę.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 120 stopni w kąpieli wodnej, przez około 1,5 h.
Odstaw sernik najlepiej na całą noc do lodówki.
Podawaj kawałkami suszonych owoców.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Komentarze
Zaloguj się by dodać komentarz.
Marieta Marecka
Tomasz Deker
Kuchnia polska
Piotr Kucharski
Agnieszka Kręglicka
Wojciech Modest Amaro
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W
Benek 3 lata temu
Pani Jagno, sernik wyszedł REWLACYJNY bardzo dziękuję za przepis. Pasja, którą jest gotowanie, nauczyła mnie przez lata że perfekcja w tej dziedzinie tkwi w prostocie, im więcej eksperyntowałem w kuchni, tym gorzej na tym wychodziłem. Czekam z niecierpliwością na kolejne programy kulinarne. Dziękuję i pozdrawiam, Krzysztof z Gdańska