Kurczak z chili

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 60)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania mięsne

Składniki:

pierś kurczaka
3 łyżki oliwy
3 posiekane ząbki czosnku
2 posiekane papryczki chili bez nasion
500 g młodego szpinaku
sól i pieprz
szczypta wędzonej papryki
ćwierć filiżanki natki kolendry
ćwierć filiżanki oregano
ćwierć filiżanki koperku
szczypta garam masali
skórka z cytryny

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Ząbek czosnku rozgnieść z papryką, garam masalą, jedną papryczką chili, odrobiną soli i pieprzu. Dodać skórkę z cytryny, kolendrę, oliwę, oregano i koperek. Do tak przygotowanej marynaty włożyć pokrojonego w kostkę kurczaka. Odstawić na kilka godzin. Nadziać mięso na szpadki, a następnie upiec na grillu albo usmażyć na natłuszczonej patelni grillowej. 2 ząbki czosnku i jedno chili podsmażyć na oliwie. Dodać szpinak i smażyć, aż liście opadną. Podawać z szaszłykami z kurczaka.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!