Więcej opcji wyszukiwania

Tarta razowa ze szpinakiem

Marieta Marecka

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.30

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: ABC GOTOWANIA
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Tarty

Składniki:

po 100 g mąki pszennej i mąki razowej
100 g zimnego masła
1 jajo
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz:
100 ml śmietany 22%
2 jaja
ser feta
szpinak
5 suszonych pomidorów
oliwki czarne i zielone
czosnek
gałka muszkatołowa
świeże zioła
sól, pieprz

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Mąkę wysypujemy na stolnicę, robimy dołek, do którego wbijamy jajo. Solimy, mąkę obsypujemy proszkiem do pieczenia i na rantach układamy kawałki zimnego masła. Całość zarabiamy nożem tworząc kruszonkę, którą szybko zagniatamy w kulę. Całość owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 1 godzinę. Szpinak rozmrażamy i odparowujemy, dodajemy czosnek, gałkę, sól i pieprz. Mieszamy z pokrojonymi pomidorami, oliwkami. Robimy zalewę jajeczną: jaja łączymy ze śmietaną, przyprawiamy, dodajemy starty ser, do szpinaku dodajemy pokrojoną fetę i rozkładamy na cieście. Pieczemy ok. 45 min w temp 180 st.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!