Artykuły
Kuchnie świata
Kuchnia indyjska - Indie Zachodnie
Radżastan i Gudźarat to zdecydowanie najbardziej charakterystyczne stany na zachodzie. Regiony te są niezwykle malownicze i zdecydowanie odmienne kraj...
Czytaj więcej
Kuchnia koszerna
Czysta, zdrowa i świeża - to główne cechy kuchni koszernej, a często wręcz jej synonimy. Koszerna może być nie tylko potrawa żydowska, ale każd...
Czytaj więcej
Kuchnia chilijska
Chile to malowniczy kraj położony na południowym wschodzie Ameryki Południowej. Może poszczycić się nie tylko pięknym, zróżnicowanym krajobraze...
Czytaj więcej
Kuchnia Islandii
Islandia kojarzy się głównie z księżycowym krajobrazem pełnym wulkanów, gorących gejzerów i lodowców. Patrząc na ten piękn...
Czytaj więcej
Kuchnia Australii - eksplozja smaków
Kuchnia australijska jest mieszanką najróżniejszych smaków i wpływów kulturowych: kuchni Aborygenów i osadników z i...
Czytaj więcej
Kuchnia Brunei
W północno-zachodniej części wyspy Borneo, w południowo-wschodniej Azji, leży małe, wysoko rozwinięte gospodarczo państwo – Brunei Daruss...
Czytaj więcej
Kuchnia marokańska
U bram Cieśniny Gibraltarskiej, w północno-zachodniej części Afryki, leży kraj, który swoją kulturą zachwyca niemal wszystkich przyjezdn...
Czytaj więcej
Kuchnia tajska
Tajlandia od dawna kusi swoim pięknem i zjawiskowością. Kultura tego kraju łączy w sobie dwie ważne reguły filozofii życia - przyjemność i harmonię, c...
Czytaj więcej
Kuchnia Wielkiej Brytanii
Gotowany zielony groszek, smażone jajka na bekonie oraz sos miętowy do mięs - czyli umiarkowanie apetyczne kompozycje smakowe. Takie skojarzenia rodzą...
Czytaj więcej
Kuchnia koreańska
Pikantne smaki, dania pieczołowicie przygotowywane z dbałością o kolorystykę i estetyczny wygląd, to wizytówka kuchni koreańskiej. Zachwyca ona...
Czytaj więcej
Kuchnia skandynawska
Kuchnia skandynawska to bardziej wysublimowana i unowocześniona wersja kuchni Wikingów. Zasady, które obowiązywały przed wiekami, w duże...
Czytaj więcej
Kuchnia północnych Włoch
Kuchnia włoska to jedna z najpopularniejszych kuchni świata. Dzięki swej prostocie i dbałości o jakość produktów uważana jest także za jedną z...
Czytaj więcej
Kuchnia hinduska
Indie to kolebka wielu religii, kultur i tradycji, w tym także kulinarnych. Spotkamy tu wyznawców islamu, buddyzmu, dżinizmu oraz hinduizmu - n...
Czytaj więcej
Kuchnia włoska - Północno-Zachodnie Włochy
PÓŁNOCNO-ZACHODNIE WŁOCHY W tym regionie zauważalne są wpływy Szwajcarii i Francji, szczególnie jest to widoczne w Lombardii. Tak jak n...
Czytaj więcejKuchnia włoska - Północno-Wschodnie Włochy
PÓŁNOCNO - WSCHODNIE WŁOCHY Ten rejon posiada wiele cech wspólnych z południem Włoch. Jedną z nich jest zamiłowanie do owoców mo...
Czytaj więcejKuchnia włoska - Południowe Włochy
POŁUDNIOWE WŁOCHY Rejon najbardziej zróżnicowany jeśli chodzi o wpływy kuchni z innych krajów takich jak północna Afryka, Grecja...
Czytaj więcejKuchnia włoska - Włochy Centralne
CENTRALNE WŁOCHY W tej części Włoch kuchnia bazuje głównie na takich składnikach jak sałata, szynka, oliwki i pomidor. Jako rejon położony w s...
Czytaj więcej
Kuchnia indyjska - Indie Północne
Północne Indie to region, który posiada wiele cech odmiennych od reszty subkontynetu. Łańcuchy Himalajów nadają mu wygląd krajobr...
Czytaj więcej