Kinga ParuzelChrupiąca okra
Oceń przepis:
Przygotował:
Anjum Anand
- Seria kulinarna:
- Łatwa kuchnia indyjska (odc.3)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia indyjska
Składniki:
- 60 g mąki z ciecierzycy
- 400 g okry
- wytartej mokrym papierowym ręcznikiem i z obciętymi końcami
- olej roślinny do smażenia
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw chat masala
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki sproszkowanego chilli
- ¼ łyżeczki amchoor (sproszkowane suszone mango)
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Wsypać mąkę do miski. Okrę pokroić wzdłuż na ćwiartki i obtoczyć w mące. Wlać do rondla 2,5 cm oleju, rozgrzać go, dodać okrę i smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż będzie chrupka i rumiana.
Wyjąć okrę łyżką cedzakową i osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przełożyć do miski, posypać przyprawami, dokładnie wymieszać i natychmiast podawać.
Wyjąć okrę łyżką cedzakową i osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przełożyć do miski, posypać przyprawami, dokładnie wymieszać i natychmiast podawać.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Maryla Musidłowska
Marieta Marecka
Gieno Mientkiewicz
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
Zobacz również...
Agata Jędraszczak
Brygida Kosel
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W