Więcej opcji wyszukiwania

Placek ucierany ze śliwkami i kruszonką

Marieta Marecka

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.40

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: 365 obiadów Mariety Mareckiej 6 (odc. 2)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Ciasta i ciasteczka
Kuchnia świata:: Kuchnia polska

Składniki:

Kruszonka:
100 g masła
120 g mąki
20-25 g płatków owsianych
50 g cukru

Ciasto:

ok. 700 g śliwek
125 g miękkiego masła
140 g drobnego cukru
2 jaja
1 łyżeczka cynamonu
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
180 g maki pszennej
60 g mąki ziemniaczanej
szczypta soli
1 łyżeczka pasty z wanilii
90 g śmietany 22%
1 łyżeczka świeżo zmielonej kawy
cukier puder do podania

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Składniki na kruszonkę wyrabiamy krótko w malakserze lub ucieramy dłońmi na kruszonkę i odstawiamy w miseczce do lodówki.

Do misy miksera wrzucamy masło i cukier, ucieramy na puch, aż masa pojaśnieje. Następnie dodajemy po jednym jajku, pastę z wanilii na zmianę ze śmietaną i przesianymi mąkami z proszkiem do pieczenia i cynamonem, krótko ucieramy.

Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę, śliwki kroimy na pół i skórką do dołu układamy na cieście. Owoce posypujemy kawą i kruszonką. Pieczemy ok. 45 minut. Serwujemy ciasto posypane cukrem pudrem.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!