74.awokado z gorącym dresingiem z boczku

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.00

Seria kulinarna:: Sobota w kuchni (odc.74)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa
Ilość osób:: 2

Przygotowanie:

Składniki
4 posiekane plastry boczku
2 drobno posiekane szalotki
2 pomidory bez skóry, pokrojone w kostkę
1 łyżka stołowa musztardy francuskiej (można ją wymieszać z odrobiną miodu)
175 ml oliwy z pierwszego tłoczenia
40ml soku z cytryny
2 łyżki stołowe posiekanego szczypiorku
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
2 przepołowione, obrane awokado, pokrojone w dużą kostkę.

Przygotowanie
Smażyć boczek, aż będzie chrupki. Dorzucić szalotki i pomidory, smażyć 5 minut. Dodać musztardę, oliwę, sok z cytryny, szczypiorek, sól i pieprz. Starannie wymieszać. Gdy będzie gorące, polać kostki awokado. Natychmiast podawać.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!