Bułeczki orkiszowe

Grzegorz Łapanowski

Ulubione

Skomentuj

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.90

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis Skomentuj

Przygotował:

Grzegorz Łapanowski

Seria kulinarna:: Ł'apetyt (odc.1)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Pieczywo
Kuchnia świata:: Kuchnia polska
Czas przygotowania:: 12 minut

Składniki:

1 szklanka ciepłej wody (o temperaturze nie wyższej niż 60 stopni C)
2 szklanki mąki orkiszowej
1 szklanka mąki pszennej (typ 500)
¼ kostki drożdży
1 płaska łyżka soli
1 łyżka cukru
1 łyżka oliwy

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Drożdże rozrobić z cukrem i wodą, odstawić na 15 minut. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, oliwę i rozczyn. Dokładnie wyrobić ciasto i uformować niewielkie bułeczki. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 40 minut. Posmarować oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 minut.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!

Pokaż komentarze (4)

Zaloguj się by dodać komentarz.

kwartowa107 8 lat temu

1/4 to kostka podzielona na pol i to jeszcze na pol wtedy są 4 male kosteczki i to jest 1/4 uzywamy jednej malej kosteczki:)

Kambyzesa 10 lat temu

Jedna łyżką soli to za dużo, ale ogólnie bułeczki są super

Meyya 11 lat temu

Super i łatwy przepis!!!! Do Pani mieszkającej w USA - kostka drożdży waży 10 dag.Pozdrawiam

653853295342 11 lat temu

Wspanialy i latwy przepis, obrazowo pokazany. Najwieksze zmartwienie to, ile to jest 1/4 kostki drozdzy? Internet i jego programy sa dostepne na calym swiecie a ja mieszkam w USA i nie wiem ile wazy wspomniana kostka wazy mysle ,ze jak dam 3-5 dag dzozdzy to bedzie dobrze.Pozdrawiam Ela