Tomasz JakubiakGrillowany/pieczony okoń morski
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Włoskie przepisy z River Cafe (odc.8)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania z ryb, Dania z grilla
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
Składniki:
- 1 okoń morski
- oczyszczony i sprawiony
- sól morska
- świeżo mielony czarny pieprz
- garść nasion kopru włoskiego
- oliwa
- 1 fenkuł
- obrany i pokrojony na plastry
- 1 cytryna
- pokrojona na plastry
- łodygi z pęczka natki pietruszki
- sok z połowy cytryny
- białe wytrawne wino
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Rozgrzej grill oraz piekarnik do 190 stopni C. Natrzyj wnętrze ryby solą, pieprzem i nasionami kopru. Upiecz okonia na grillu z obu stron. Na blasze rozłóż połowę plastrów cytryny i fenkuła oraz łodygi natki pietruszki. Posól, dopraw pieprzem i nasionami fenkuła, skrop oliwą i ułóż na wierzchu ugrillownego okonia. Obłóż rybę pozostałymi plastrami cytryny i fenkuła, skrop sokiem z cytryny, a winem oblej dookoła. Piecz 20 minut.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Agnieszka Kręglicka
Marieta Marecka
Adam Liaw
Matteo Brunetti
Aaron Craze
Ainsley Harriott
Jamie Oliver
Jagna Niedzielska
Zobacz również...
Adam Chrząstowski
Iwona Zasuwa 
Jacek Sikora
Maryla Musidłowska
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W