Grzegorz ŁapanowskiKanapka z kurczakiem
Oceń przepis:
Przygotował:
Janella Purcell
- Seria kulinarna:
- Żołądek czy rozsądek? (odc.14)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 2 kromki białego lub razowego chleba
- 200 g mięsa z udek kurczaka
- pół łyżeczki kurkumy
- łyżeczka mielonej kolendry
- łyżeczka kminu
- ząbek czosnku
- kawałek imbiru
- łyżka masła orzechowego
- 60 ml śmietanki kokosowej
- chili
- świeża kolendra
- 3 łyżki gęstego majonezu
- łyżeczka musztardy dijońskiej
- 2 łyżki posiekanej szalotki
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Mięso kroimy w paski i marynujemy w przyprawach i odrobinie oliwy z oliwek przez 3 godziny. Imbir i czosnek miksujemy z oliwą. Kurczaka obsmażamy na patelni beztłuszczowej. Dodajemy do niego pastę z imbiru i czosnku, masło orzechowe i śmietankę kokosową. Smażymy przez 2 minuty. Kiedy wszystko zgęstnieje, dodajemy chili, kolendrę i szalotki. Z chleba robimy grzanki. Smarujemy je majonezem i nakładamy aromatycznego kurczaka. Posypujemy natką kolendry. Podajemy z frytkami i schłodzonym piwem lub winem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Marieta Marecka
Laura Calder
David Gaboriaud 
Sugarlady Agata Stankiewicz
Jacek Sikora
Piotr Kucharski
Donal Skehan
Zobacz również...
Tomasz Jakubiak
Adam Chrząstowski
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W