David Gaboriaud Sos tatarski
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Mitch i Matt idą na ryby
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sosy, kremy, pasty, Potrawy wielkanocne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia polska
Składniki:
- 2 żółtka
- 3 łyżki octu z białego wina
- 1 łyżka musztardy diżońskiej
- 200 ml oleju roślinnego
- 1 łyżka posiekanych kaparów
- 1 łyżka posiekanych korniszonów
- 4 zielone oliwki
- posiekane
- 1 czerwona cebula
- posiekana
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sok z cytryny
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Wymieszać ze sobą żółtka, musztardę i ocet. Bardzo powoli dodawać olej delikatnie mieszając, aż do uzyskania gęstego majonezu. Doprawić solą i pieprzem. Dodać sok z cytryny. Cebulę, korniszony, kapary, natkę pietruszki i oliwki dodać do majonezu i wymieszać. Do momentu podania przechowywać w lodówce.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Potrawy wielkanocne
Tomasz Jakubiak
Adam Chrząstowski
Marieta Marecka
Kuchnia polska
Jacek Sikora
Brygida Kosel
Iwona Zasuwa 
Agata Jędraszczak
Si King
Agnieszka Kręglicka
Kuchnia międzynarodowa
Anna Olson
Piotr Kucharski
Grzegorz Łapanowski
Jola SłomaZobacz również...
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W