Tuńczyk w boczku Emiliano

Przygotowanie:

Składniki:
200 g boczku
500 g świeżego tuńczyka w kawałkach
1 filiżanka sosu barbecue
½ filiżanki soku pomarańczowego
sól i pieprz

Przygotowanie:
Owijamy kawałki tuńczyka plastrami boczku i zabezpieczamy wykałaczkami. Smażymy na patelni lub w woku na średnim ogniu, aż boczek stanie się chrupiący. Zdejmujemy z patelni i usuwamy nadmiar tłuszczu. Dodajemy sos barbecue i sok pomarańczowy. Znów przekładamy na patelnię tuńczyka w boczku i gotujemy jeszcze 5 minut, aż sos zgęstnieje. Podajemy na ciepło.