Martyna ChomackaPlacuszki z ziemniaków i boczku
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.29)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia Ameryki Północnej
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 500 g ziemniaków
- umytych i pokrojonych na ćwiartki
- 4 plasterki boczku
- 3 dymki
- drobno pokrojone
- ½ szklanki startego cheddara
- 1 jajko
- sól i pieprz
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki na parze, aż będą miękkie. Usmaż boczek, aż będzie chrupiący. Odlej i zachowaj wytopiony tłuszcz. Rozgnieć ugotowane ziemniaki, dodaj boczek, cebulę, ser i jajko. Zamieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem i odstaw, żeby masa ostygła. Kiedy masa będzie już zimna, uformuj z niej 4 placuszki. Postaw sporą patelnię na średnim ogniu i wlej na nią tłuszcz wytopiony z booczku. Jeżeli będzie go za mało, dodaj trochę oleju. Smaż placuszki, aż będą złoto-brązowe z obu stron.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Przekąski
Jola Słoma
Laura Calder
Marieta Marecka
Adam Chrząstowski
Donna Hay
Bartosz Lisek
Ainsley Harriott
Anna Olson
Piotr PrzykazaZobacz również...
Agnieszka Kręglicka
Tomasz Deker
Tomasz Jakubiak
David Gaboriaud 
Si King
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W