Ainsley HarriottSteki z polędwicy wołowej z dodatkiem pesto
Oceń przepis:
Przygotował:
Katarzyna Bosacka
- Seria kulinarna:
- Bosacka daje radę 4 (odc. 3)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania z wołowiny
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 2 steki z polędwicy wołowej
- ½ kostki masła
- łyżeczka oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- gałązka rozmarynu
- ½ szklanki oleju rzepakowego
- Pesto:
- 2 garści pestek dyni
- sól
- pęczek lubczyku
- ½ pęczka natki pietruszki
- łyżeczka miodu
- 50 g sera twardego długo dojrzewającego
- 2 łyżki musztardy francuskiej
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Składniki na pesto blendujemy i doprawiamy do smaku.
Polędwicę obraną żyłek podsmażamy na łyżeczce masła i oleju z każdej ze stron, dodajemy masło i masełkujkemy, aż będzie w odpowiednim stopniu wysmażenia. Podajemy z pesto.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Matteo Brunetti
Andrzej Polan
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Kinga Paruzel
Brygida Kosel
Jagna Niedzielska
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W