Więcej opcji wyszukiwania

Wątróbki z indyka z wiśniami, miodem i imbirem

Adam Chrząstowski

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Adam Chrząstowski

Seria kulinarna:: Adam w sieci: patenty i triki (odc. 7)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania mięsne

Składniki:

600 g wątróbek z indyka
100 g wiśni drylowanych (mrożonych)
4 łyżki miodu
2 cm świeżego imbiru
50 ml wiśniówki
50 ml octu balsamicznego
1 szalotka
100 g masła
1 szt chałki
sól
pieprz
mąka
olej

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Wątróbki oczyść i oprósz mąką. Obsmaż na małej ilości oleju. Dodaj posiekaną szalotkę i imbir. Zeszklij i dodaj rozmrożone wiśnie. Duś aż sok z wiśni odparuje i dodaj ocet balsamiczny i wiśniówkę. Gdy płyn ponownie prawie całkiem odparuje, wkręć w całość po kawałku masło by powstał sos. Podaj wątróbkę z sosem na tostach z chałki.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!