Laura CalderBigos
Oceń przepis:
Przygotował:
Agnieszka Kręglicka
- Seria kulinarna:
- Para w kuchni 2 (odc.9)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 3 kg kapusty kiszonej sałatkowej (wypłukanej, odsączonej, poszatkowanej)
- 2 kostki masła
- 0,75 szklanki oliwy
- 0,5 kg śliwek suszonych
- 10 dkg grzybów suszonych najlepiej prawdziwków
- 3 nieduże cebule (pokrojone w piórka)
- torebka pieprzu kolorowego
- 4 ziarna jałowca
- 4 ziarenka ziela
- 6 małych listków laurowych
- 1 l czerwonego wytrawnego wina
- sól
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Cebule podsmażyć na kostce masła. Dodać wszystkie składniki poza śliwkami, solą i drugą kostką masła. Dolać wody tyle, żeby się nie przypalało. Po dwóch godzinach gotowania na małym ogniu (mieszając od czasu do czasu) dodać śliwki, drugą kostkę masła i ewentualnie wodę. Po godzinie gotowania dosolić do smaku.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Potrawy na Boże Narodzenie
Adam Chrząstowski
Kinga Paruzel
Piotr Kucharski
Jagna NiedzielskaKuchnia polska
Tomasz Jakubiak
Marieta Marecka
Andrzej Polan
Jurek Sobieniak
Bożena Sikoń
David Gaboriaud Dania wegetariańskie
Maryla Musidłowska
Gieno Mientkiewicz
Zobacz również...
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W