Gieno MientkiewiczKukurydziana szarlotka
Oceń przepis:
Przygotował:
Jola Słoma
- Seria kulinarna:
- ATELIER SMAKU (odc.12)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Ciasta i ciasteczka, Dania wegetariańskie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka drobnej kaszy kukurydzianej
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- szczypta soli
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej
- 1/2 łyżeczki zmielonego zielonego kardamonu
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 kg jabłek
- 10 dag masła lub masła roślinnego
- 1 łyżka oleju do smarowania i 2 łyżki kaszki kukurydzianej do wysypania blachy
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Mieszamy ze sobą kaszkę i mąkę kukurydzianą z 1/2 szklanki cukru, solą. Obrane jabłka ucieramy na grubej tarce, mieszamy z przyprawą korzenną, kardamonem, pieprzem i resztą cukru. Na dno posmarowanej i wysypanej blachy wysypujemy 3/4 mąki z kaszą. Następnie kładziemy jabłka, potem resztę mąki z kaszą, a na wierzch kładziemy cienkie plasterki schłodzonego masła. Pieczemy ok. 30-40 min. w rozgrzanym piekarniku do temp. 180 stopni C.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Iwona Zasuwa 
Grzegorz Łapanowski
Adam Chrząstowski
Kuchnia międzynarodowa
Anna Olson
Brygida Kosel
Andrzej Polan
Piotr Kucharski
Marieta Marecka
Tomasz Deker
Adam Liaw
Zobacz również...
Annabel Langbein
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W