Miodownik z naleśników

Miodownik z naleśników
Oceń przepis:
ocen Średnia ocena: 0

Przygotował:

Katarzyna Bosacka

Seria kulinarna:
Bosacka rusza w Polskę (odc. 4)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Ciasta i ciasteczka, Naleśniki
Kuchnia świata:
Kuchnia polska

Składniki:

  • Naleśniki:
  • 1 czubata szklanka mąki
  • 3 średnie jajka
  • 250 ml mleka
  • 250 ml wody gazowanej
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • szczypta soli
Krem:
  • 250 g mascarpone
  • 4 łyżki miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • pasta waniliowa
  • 50 g mąki orzechowej lub pokruszonych drobno orzechów włoskich
  • owoce sezonowe do dekoracji
  • miód do polania

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Przygotuj ciasto na naleśniki. Do miski wsyp mąkę i sól. Wbij jajka, wlej mleko i wodę. Zmiksuj na gładkie ciasto. Dodaj olej.

Na rozgrzanej patelni usmaż cieniutkie, równe naleśniki.

250 g mascarpone zmiksuj z 4 łyżkami miodu, pastą waniliową i pół szklanki śmietanki kremówki. Dodaj sok z cytryny.

Przekładaj naleśniki masą kremową, polej cieniutkimi strużkami miodu i udekoruj pokruszonymi orzechami włoskimi i owocami sezonowymi.

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!

OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA
W SERWISIE STREAMINGOWYM CANAL+