Paluszki jarzynowe z dipem jogurtowo-ziołowym
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Spalony? (odc. 5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Przekąski, Dania dietetyczne
- Ilość osób:
- 2
Składniki:
- 0,5 ogórka
- 0,5 marchewki
- po 0,5 trzech kolorów papryki
- 0,5 selera naciowego
- 6 pomidorków koktajlowych
- 1 cykoria
- wykałaczki
Składniki dipu jogurtowego:
- 150 g jogurtu naturalnego light
- świeży koperek
- świeża zielona pietruszka
- świeży tymianek
- sól, pieprz do smaku
Składniki dipu ziołowego:
- świeża bazylia
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, miód do smaku
- ocet balsamiczny
- łyżka gorącej wody
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Cykorie umyć i oddzielić liście. Pozostałe jarzyny obrać i pokroić w równej wielkości słupki, a następnie przełożyć do miski z lodowatą wodą.
Przygotowanie dipu jogurtowego:
Jogurt przełożyć do miseczki. Zioła drobno posiekać i dodać do jogurtu, a następnie wymieszać wszystko w jednolitą masę doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Przygotowanie dipu ziołowego:
Do wąskiego wysokiego naczynia dodać dużo liści bazylii, dodać oliwę z oliwek tak, by przykryła liście, kilka kropli octu, sól, pieprz i miód, a następnie całość dokładnie zmiksować na jednolitą konsystencję. Do gotowej masy dodać łyżkę wrzącej wody i ponownie zmiksować.
Gotowe jarzyny podawać z sosami w oddzielnych miseczkach.
Przygotowanie dipu jogurtowego:
Jogurt przełożyć do miseczki. Zioła drobno posiekać i dodać do jogurtu, a następnie wymieszać wszystko w jednolitą masę doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Przygotowanie dipu ziołowego:
Do wąskiego wysokiego naczynia dodać dużo liści bazylii, dodać oliwę z oliwek tak, by przykryła liście, kilka kropli octu, sól, pieprz i miód, a następnie całość dokładnie zmiksować na jednolitą konsystencję. Do gotowej masy dodać łyżkę wrzącej wody i ponownie zmiksować.
Gotowe jarzyny podawać z sosami w oddzielnych miseczkach.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania dietetyczne
Dania wegetariańskie
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W