Więcej opcji wyszukiwania

Popcorn na oliwie z oliwek

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.60

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Domowy kucharz (odc.117)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski
Kuchnia świata:: Kuchnia Ameryki Północnej

Składniki:

najlepsza oliwa z oliwek
ziarna kukurydzy do prażenia
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Duży garnek ustawić na średnim ogniu i wlać tyle oliwy, żeby pokrywała dno cienką warstwą. Dosypać warstwę kukurydzy, na wysokość jednego ziarna, pokrywającą całe dno. Jedna warstwa to wystarczająca ilość, żeby cały garnek wypełnić popcornem. Podgrzewać i obserwować. Jak tylko wystrzelą pierwsze ziarna kukurydzy, przykryć garnek pokrywką, zostawiając trochę luzu dla uciekającej pary. Dzięki temu popcorn nie rozmięknie. Od czasu do czasu potrząsnąć garnkiem, co zapobiegnie przypaleniu i przywieraniu ziaren do dna naczynia. Kiedy wystrzały kukurydzy osłabną, zmniejszyć ogień, żeby nie spalić spodniej warstwy popcornu. Przygotowany popcorn skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Spróbujcie poprzestać na jednej garści!

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!